招标信息
北京天坛医院食堂外包服务项目中标公告
一、项目编号：0701-234106080106
二、项目名称：北京天坛医院食堂外包服务项目
三、中标信息
第1包 A8职工食堂
供应商名称：北京汇贤府餐饮管理有限公司
供应商地址：北京市海淀区中关村大街59号中国人民大学中区食堂三层
中标金额（人员服务成本、能源消耗成本、设备运维成本、服务费成本总和占售卖菜品定价的百分比（%））：￥34%
第2包 A3营养食堂
供应商名称：北京健坤餐饮集团有限责任公司
供应商地址：北京市丰台区花乡高立庄600号1号楼1层101室至118室、2层201室至216室
中标金额（人员服务成本、能源消耗成本、设备运维成本、服务费成本总和占售卖菜品定价的百分比（%））：￥32%
包号 | 标的名称 | 数量 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
1 | A8职工食堂 | 1项 | 各类食材必须从正规市场购入，提供原材料采购点的营业执照、食品经营许可证、等资质，符合国家有关食品安全方面的规定等 | 首都医科大学附属北京天坛医院为了保证A8职工食堂所提供的餐饮服务质量，更好地为全院职工提供优良的餐饮服务，结合医院后勤服务社会化的发展思路，甄选优质餐饮服务企业为医院提供多元化餐饮服务保障等 | 自合同签订之日起1年。 | 供应商配置的硬件设备符合采购人要求等 |
2 | A3营养食堂 | 1项 | 应将留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内，在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上。每个品种的留样量不少于125等 | 首都医科大学附属北京天坛医院为了保证A3营养食堂所提供的餐饮服务质量，更好地为住院患者提供优良的餐饮服务，结合医院后勤服务社会化的发展思路，甄选优质餐饮服务企业为医院提供多元化餐饮服务保障等 | 自合同签订之日起1年。 | 投标人负责承包区域内安防、消防等安全责任,制定餐厅消防灭火疏散应急预案，并定期组织员工进行灭火疏散演练等 |
金额：20.76万元
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
招标公告发布日期：2023年2月13日
定标日期：2023年3月8日
用途：自用。
合同履行期限：
第1包：自合同签订之日起1年。
第2包：自合同签订之日起1年。
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：首都医科大学附属北京天坛医院
地 址：北京市丰台区南四环西路119号
联系方式：010－59978239
2.采购代理机构信息
名 称：中技国际招标有限公司
地 址：北京市丰台区西营街1号院通用时代中心C座9层
联系方式：010－81168577
3.项目联系方式
项目联系人：赵雨辰
电 话：010－81168577
十、附件
1、采购文件
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京公网安备111010602104056